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冒菜店适合居民区吗?这地方开店真讲究

发布者:黄手艺冒菜    发布时间:2019-01-22 16:31    阅读:

        大家都知道居民区的人流量很高,因作为人们居住的地方,那人群自然也非常稳定。现在做实体店的都很讲究选址,尤其是餐饮行业,但是居民区开餐饮店还真讲究。近日也有不少创业者问到,冒菜店适合居民区吗?黄手艺在冒菜行业摸爬滚打十年,对此问题也一些独到见解。首先可以明确一点,冒菜店适合开在居民区,但需要注意下面3点。

冒菜店适合居民区吗?这地方开店真讲究

        1、注意位置

        虽然已经确定将冒菜店开在居民区,但是开在居民区的哪个位置,任然有所讲究。黄手艺可以告诉大家的是,距离社区100-200米处的十字路口是最佳选择。当冒菜店把住路口角时,这样就能被四个方向的顾客发现。宝马线上娱乐手机版位置还有一个小细节,那就是冒菜店需要开在去路上,因为居民区上班族下班回家时,很多人不想自己做饭,就会在该位置的餐厅就餐。黄手艺冒菜发现,处于这种位置的冒菜店,其营业额会比其他位置冒菜店高30%左右。

冒菜店开居民区需注意位置

        2、注意菜品

        居民区开冒菜店还需要把控好菜品的口味与做法。冒菜店菜品的价格自然要大众化,也就是说定价不能过高。因为居民消费如果过高,也就不会选择在冒菜店消费了,那么价格控制在多少合适呢?黄手艺冒菜依照大量经验看,省市居民区冒菜店消费应控制在30元以内。其次口味应当平民化,毕竟在居民也就只是日常消费和简单的朋友聚餐而已,那么冒菜店就可以主推平民菜品,让居民区的顾客不会腻。

冒菜店开居民区需注意菜品

        3、注意体验

        虽然居民区的冒菜店只是日常消费,但上菜速度与服务也很重要。想要在居民区开好一家冒菜店,那上菜速度需要够快。很多上班族之所以选择在饭店就餐,主要原因还是为了节省时间,如果在就餐时反而要等很长时间,那还不如回家自己做饭去。另外还需要注重服务质量,由于居民区都是固定的顾客,所以需要有发自内心的热情。虽是冒菜店的顾客,但也可如同家人般对待。

冒菜店开居民区需注意体验

        我国是当前世界的美食大国,而各地也都有着独特的美食。冒菜是众多特色美食的佼佼者,因口味和做法的独特性,深受各地吃货喜爱。冒菜起源于四川成都,近年迅速遍布全国各地,冒菜加盟也成为了投资者重点关注的项目。冒菜店不仅仅适合开在居民区,也可以开在商业街、宝马线上娱乐手机版城、工业聚集区等地,最要的是懂得冒菜店经营。

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