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不辣的冒菜怎么做?

发布者:黄手艺冒菜    发布时间:2017-10-24 14:40    阅读:

        今日的都市生活节奏已经不同往昔,高速的城市化进程,现在的年轻人背负的梦想和压力越来越重,当个公司小职员,按部就班的日常上班所获得的收入已经很难担负起日常开销了,想要致富那就更是天方夜谭了。在上面说到的这种情况下,创业致富是非常明智的决定。拥有长远眼光的投资人士早就看中了餐饮创业的商机,把冒菜加盟作为创富计划的始发站,所以越来越多的人投身到了冒菜加盟开店行列中。
 
不辣的冒菜怎么做
 
        吃过冒菜的人都知道,那是一种比吃火锅还畅快的过瘾滋味。冒菜如同火锅一样,冒菜主打的口味就是麻辣。麻辣的口味非常适合四川、湖南等地的消费者,其中的原因主要是地区决定的,这些地方的气候比较湿润,辣椒可以有效帮厨祛除体内湿气,有助于养成良好皮肤和身体素质。但是对于多数北方地区的消费者,传统火锅和冒菜的辣度已经超出了他们的承受范围,所以市场上急需一种不辣的冒菜来服务更多的受中群体。不辣的冒菜什么样的?不辣的冒菜怎么做呢?
        其实冒菜也分很多种,有火锅型冒菜、卤水型冒菜、白水型冒菜。清水冒菜就是白水型冒菜,清水冒菜可以维持并保证菜品的颜色,可以随时更换清水汤汁,从早到晚菜品都能保证一致,口味也是一致的,这样不容易影响老客户的口感,从而成为品牌的忠实客户。清水煮菜也保证了菜品本身的营养成分不流失,它的原汁原味和含不上火精选药材的汤汁对健康更有益处。
        我们在这里介绍一种非常简单的不辣的冒菜的做法,当然只能作为家庭菜品呈现。首先把蒜,调料准备好;第二步,木耳泡开洗干净,金针菇,土豆洗干净,午餐肉切厚片准备好;第三步,小白菜,菠菜,粉丝准备好;第四步,锅里放油,油热放入蒜,瓣郫县豆瓣酱炒香,加入3碗水。第五步,水开放入木耳,金针菇,加入麻辣香锅辣料煮5分钟,再加入土豆片,粉丝煮5分钟,土豆熟了,加入小白菜,菠菜煮2分钟,再加入酱油,醋搅匀煮1分钟关火。自己做的冒菜虽然不如店里的香,但是感觉特别棒!
        不辣的冒菜好吃又好做,你是不是也想开一家自己冒菜店了。别着急,开店和做菜可是两码事,新手想开冒菜店的话可以选择加盟黄手艺冒菜,这是成都冒菜加盟一线品牌,市场广阔,性价比高,服务全面,绝对是你成功路上的良师益友,十分投资价值。